Чесночная диета

04.05.2013 17:31

Считаете, что чесночная диета – это всего лишь способ борьбы с сезонными простудами? Вы глубоко ошибаетесь – представленный в статье план питания не только оздоровит и очистит организм, но и поможет немного похудеть.

Коротко о пользе чесночной диеты

Чесночная диета всего за неделю позволит вам расстаться с 2-4 кг, а вместе с лишним жирком захватит и токсины. При регулярном проведении данная методика может служить профилактикой не только вирусных заболеваний, но и онкологии. Чеснок избавляет от авитаминоза, пополняя запасы витаминов (РР, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, К) и минералов (стоит выделить кальций, калий, фосфор, йод, цинк, железо). Чесночная диета благотворно сказывается на нервной системе, а также на обменных процессах. Данный план питания укрепляет иммунную систему и препятствует старению организма.

Рацион чесночной диеты

Понедельник

• Завтрак: стакан воды с соком лимона и чесночные лепешки
• Обед: ромашковый чай и салат из 200 г белокочанной капусты и зеленого яблока, заправленный смесью из измельченной дольки чеснока, 1 ч.л. оливкового масла и 1 ч.л. лимонного сока
• Ужин: травяной чай на основе мяты, а также пара тостов из ржаного хлеба с ломтиком помидора и 2-3 зубками чеснока (их стоит растереть до состояния пюре)

Вторник

• Завтрак: компот из сухофруктов, а также пюре, приготовленное из отварной моркови, печных яблок и пары зубков чеснока
• Обед: салат из свежих помидоров, заправленный чесноком и оливковым маслом
• Ужин: отварной кабачок, приправленный чесноком и оливковым маслом

Среда

• Завтрак: зеленый чай и салат из отварной свеклы, трех распаренных в кипятке ягод чернослива и пары зубчиков чеснока
• Обед: травяной чай и картофельный суп, заправленный долькой чеснока
• Ужин: компот из свежих или замороженных ягод и салат из зеленого яблока, заправленный смесью из лимонного сока и дольки чеснока

Четверг

• Завтрак: зеленый чай и овсяная каша на воде, заправленная измельченной долькой чеснока
• Обед: отвар шиповника и овощной суп-пюре, приправленный зеленью и измельченной долькой чеснока
• Ужин: компот из сухофруктов и чесночные лепешки

Пятница

• Завтрак: зеленый чай с долькой лимона, а также паровой омлет из двух яиц, заправленный измельченной долькой чеснока
• Обед: компот из сушеных яблок, а также баклажан, тушеный с добавлением 1 ст.л. растительного масла и дольки чеснока
• Ужин: натуральный фруктовый сок и тушеные грибы, заправленные чесноком

Суббота

• Завтрак: витаминный салат (ингредиенты: тертое зеленое яблоко, горсть свежих ягод, 30 г изюма, небольшое количество меда, лимонный сок и зубок чеснока)
• Обед: вода с лимонным соком, а также чесночный бульон с рубленой зеленью (2 головки чеснока на 500 мл воды)
• Ужин: паровой омлет из двух яиц, приправленный тертым чесноком

Воскресенье

• Завтрак: отвар шиповника и тертая свежая морковь, заправленная оливковым маслом и измельченной долькой чеснока
• Обед: зеленый чай, а также ломтик подсушенного белого хлеба и паштет из отварной свеклы и чеснока
• Ужин: салат из 100 г низкокалорийного сыра и пары измельченных зубчиков чеснока, заправленный низкокалорийным майонезом, а также коктейль из кефира и ягод

Рецепт чесночных лепешек

Для приготовления двух порций чесночных лепешек понадобится 100 г отрубной муки, куриное яйцо, головка чеснока и 100 мл воды.

Яйцо взбейте с щепоткой соли и измельченными дольками чеснока. В просеянную муку введите жидкие ингредиенты, хорошо вымешайте и обжарьте лепешки в небольшом количестве растительного масла.

Недостатки чесночной диеты

Чесночная диета серьезно урезает калорийность, к тому же требует ежедневного приготовления чесночных блюд, что не очень удобно. Учитывая сильный чесночный запах, данной методики похудения и оздоровления можно придерживаться лишь во время отдыха.

Противопоказания к чесночной диете

Чесночной диеты не стоит придерживаться при любых проблемах с желудочно-кишечным трактом. Стоит также помнить, что большое количество чеснока оказывает серьезную нагрузку на весь организм, а особенно – на сердечнососудистую систему.

Чесночная диета не пользуется высокой популярностью, но вполне возможно найдутся и те, кому эта методика похудения и оздоровления организма придется по вкусу. Прежде чем использовать чесночное меню, проконсультируйтесь со специалистом.