Диета Мартина Катана "Американские горки"

04.05.2013 21:01

Диета Мартина Катана приобрела популярность еще в 1986 году – автор написал книгу после того, как ему удалось сбросить более 30 кг лишнего веса. В своей основе данная методика имеет принцип регулярной смены калорийности рациона.

Основные положения диеты Мартина Катана

Цикл диеты Мартина Катана занимает 3 недели, и, согласно утверждению автора диеты, позволяет поддерживать высокую скорость обменных процессов в организме.

Рацион и калорийность диеты Мартина Катана

Женщины

Первая неделя ограничивает калорийность рациона до 600 ккал (с первого по третий дни) и до 900 ккал (с четвертого по седьмой дни). Вторую неделю женщинам придется довольствоваться 1200 ккал ежедневно. Третья неделя вновь переводит на низкую калорийность (показатели аналогичны первой неделе – 600 и 900 ккал). Четвертая неделя позволяет отдохнуть, питаясь сбалансировано и рационально, не задумываясь особо о калориях.

Мужчины

Для мужчин калорийность рациона несколько увеличивается.

• Первая и третья неделя: 1200 ккал – первые три дня и 1500 ккал – четвертый-седьмой дни
• Вторая неделя: 1800 ккал на протяжении всех семи дней
• Четвертая неделя – отдых

И для мужчин и для женщин актуальным является следующее требование: диета Мартина Катана налагает жесткое ограничение на жиры и на величину порций.

Результативность и длительность диеты Мартина Катана

После недели отдыха, диету можно вновь повторить. Потеря веса обычно достигает 5-6 кг за один цикл. При ежедневных аэробных нагрузках потеря веса увеличивается до 9 кг (автор рекомендует выделять на спорт не менее 45 минут в день).

Примерное меню

Книга Мартина Катана предлагает примерный рацион и даже некоторые достаточно интересные рецепты диетических блюд. Мы же ознакомим вас с меню самой жесткой первой недели диеты - оно ориентировано на женщин (калорийность рациона – 600 ккал).

• Завтрак: богатые клетчаткой зерновые хлопья – 28 г, а также обезжиренное молоко – 225 мл и половинка банана
• Обед: обезжиренный творог – 110 г, а также огурец, сельдерей, зеленый салат и ломтик отрубного хлеба
• Ужин: отварная рыба, морковь, брокколи и половинка грейпфрута

На протяжении дня: вода – 8 стаканов, натуральный кофе без сахара – 2 чашечки, травяной чай – по мере желания.

Недостатки диеты Мартина Катана

Диета Мартина Катана неудобна в исполнении, поскольку требует тщательного взвешивания каждого продукта. Низкая калорийность при длительной диете приводит к серьезным проблемам со здоровьем (особенно это касается женщин). Потеря веса в период диеты обуславливается, прежде всего, потерей жидкости и мышечной массы. Те люди, которые уже придерживались диеты Катана, утверждают, что выдержать ее нелегко из-за постоянно присутствующего чувства голода.

Преимущества диеты Мартина Катана

Диета Мартина Катана не дает организму перейти в режим экономии, замедлив обменные процессы в организме, поскольку регулярно меняет калорийность рациона. Дополнительным стимулом для ускорения обмена веществ является аэробика.

Диета Катана обыгрывает давно известный способ чередования «голодных» и «сытых» дней. Испробовав на себе одну из таких методик, не имеет никакого смысла использовать данную диету, поскольку ничего нового она не несет.