Диета на 800 ккал

04.05.2013 21:10

Не теряют своей популярности методики похудения, ориентирующиеся на существенное снижение калорийности рациона. Диета на 800 ккал занимает среди них одно из самых почетных мест и наша нынешняя статья посвящена именно ей.

Суть диеты

Диета на 800 ккал предлагает употреблять белковую и углеводную пищу (чередуя между собой), а также продукты, насыщенные клетчаткой. Такой рацион позволяет:

• Похудеть без образования дряблости мышц и кожи (за счет наличия белковой пищи)
• Избежать чувства голода (клетчатка, разбухая в желудке, избавляет от голодных позывов)
• Обеспечить мозг глюкозой и предотвратить «голодные» обмороки (за счет наличия углеводов)

Учитывая низкую калорийность ежедневного меню, килограммы уходят достаточно быстро (4-7 кг за 14 дней). Прием чередования продуктов, а также благоприятный состав рациона предотвращает потерю темпа похудения (организм не входит в режим экономии и продолжает сжигать жировую ткань, а не собственные мышцы).

Рацион питания

Диета на 800 ккал предлагает следующий рацион.

Для белковых дней:

• Молочные продукты с низким содержанием жира
• Нежирное мясо, курица, морепродукты и рыба
• Яйца
• Некрахмалистые овощи

Для углеводных дней:

• Каши
• Овощи (в том числе картофель)
• Фрукты

Комбинировать белковое и углеводное питание стоит по своему усмотрению, но на ужин разрешается есть лишь белковую пищу (регенерация тканей происходит в ночное время – если белка будет недостаточно, то организм возьмет его из собственной мышечной ткани).

Меню белкового питания (любой из вариантов)

Завтрак (250 ккал):

• Обезжиренный творог (100 г), нежирная сметана (1 ст.л.) и кофе (чай) с молоком
• Яйца (2 шт.), грейпфрут (0.5 шт.) и кофе (чай) с молоком

Обед (300 ккал):

• Приготовленные на пару или тушеные овощи, за исключением картофеля (200 г), а также отварная куриная грудка (150 г) и кофе (чай) без молока
• Суп из белого куриного мяса и овощей, а также чай
• Салат из болгарского перца, огурца и помидора с 1 ст.л. нежирной сметаны, а также отварные яйца (2 шт.) и кофе (чай) без молока

Ужин (250 ккал):

• Отварное яйцо (1 шт.), свежие овощи (300 г) и нежирный кефир (как вариант, молоко)
• Нежирный творог (150 г) и слегка подслащенный кефир
• Отварная говядина (100 г), свежие овощи (300 г) и нежирный кефир (молоко)
• Отварная куриная грудка (150 г), свежие овощи (200 г) и нежирный кефир (молоко)
• Несладкий чай и морепродукты или рыба из приведенного ниже списка (не более 150 г):
  • Треска
  • Навага
  • Хек
  • Пикша
  • Ледяная
  • Путассу
  • Минтай
  • Креветки
  • Кальмар
  • Краб
• Нежирный кефир и овощи или салат из них (не более 200 г):
  • Кукуруза
  • Помидор
  • Перец
  • Редис
  • Кабачок
  • Стручковая фасоль
  • Листья зеленого салата
  • Зеленый горошек
  • Огурец
  • Баклажан
  • Капуста (любая)
  • Шпинат

Этот вариант ужина можно запить стаканом обезжиренного кефира или молока.

Меню углеводного питания (любой из вариантов)

Завтрак (250 ккал):

• Овсянка, запаренная кипятком (4 ст.л.) с добавлением молока (100 мл) или тертого яблока, а также чай или кофе без сахара
• Фруктовый салат из груши, персика и банана, а также йогурт (125 мл) и чай или кофе без сахара

Обед (300 ккал):

• Отварной (печеный) картофель (200 г), салат из огурца, помидора и перца с 1 ст.л. сметаны и чай или кофе без сахара
• Постная гречневая каша (50 г) со свежими овощами (200 г), а также любой фрукт (за исключением банана) и чай или кофе без сахара

Ужин – один из вариантов белкового рациона

Дополнительные рекомендации

Готовить пищу стоит без добавления жира. На соль и специи ограничения не налагаются. На протяжении всей диеты ежедневно можно употреблять бокал сухого вина. Если праздник внес свои коррективы в рацион, диету можно продолжить, не боясь потерять результат.

Диета на 800 ккал позволит сравнительно быстро снизить объемы тела, не потеряв при этом привлекательности. Однако не забывайте – низкая калорийность рациона совершенно не подходит людям, занимающимся активной физической деятельностью.