Диета на квашеной капусте

06.05.2013 16:16

Квашеная капуста полезна и вкусна. Этот нехитрый продукт, благодаря появляющимся в процессе брожения молочнокислым бактериям, легко усваивается организмом и поднимает иммунитет. Диета на квашеной капусте способствует оперативному сжиганию жировой ткани.

Чем полезна квашеная капуста?

Квашеная капуста – признанный источник витаминов В, РР и С. В этом продукте присутствуют пищевые волокна, которые помогают позабыть о чувстве голода – клетчатка разбухает в желудке, а это заметно снижает объем съедаемой пищи. Еще один важный момент – квашеная капуста содержит тартроновую кислоту, которая предотвращает превращение углеводов в жировую ткань.

Меню диеты на квашеной капусте

Диета на квашеной капусте длится 4 дня и способствует сжиганию 2-3 кг лишнего веса.

Первый день диеты

• Завтрак: 175 г нежирного творога с кресс-салатом, молотым черным перцем и щепоткой соли, а также минеральная вода без газа
• Обед: тушеная квашеная капуста с постным мясом и яблоками (150 г), а также несладкий чай
• Ужин: 150 г салата из квашеной капусты с добавлением редьки и огурцов, а также нежирный кефир и 1 ч.л. молотых орехов

Второй день

• Завтрак: 200 г каши из овсяных хлопьев с добавлением кураги или чернослива (2-3 шт.), а также 200 мл нежирного йогурта
• Обед: щи из квашеной капусты с добавлением грибов, а также свежий болгарский перец и отвар шиповника
• Ужин: салат из квашеной капусты с добавлением яблок, а также филе любой жирной рыбы, приготовленное на пару (150 г)

Третий день

• Завтрак: 200 г нежирного творога с фруктами и чай с лимоном (без сахара)
• Обед: филе любой жирной рыбы, запеченное в духовке или приготовленное на пару (150 г), а также негазированная минеральная вода и салат из квашеной капусты с добавлением клюквы
• Ужин: салат из квашеной капусты с добавлением сельдерея, печеный картофель (2 шт.), а также овощной сок

Четвертый день

• Завтрак: тост из хлеба грубого помола, 50 г низкокалорийного сыра, зеленое яблоко и кофе из цикория
• Обед: 200 г тушеной квашеной капусты с нежирной говядиной и ломтиками ананаса, а также овощной сок
• Ужин: 200 г печеных помидоров с брынзой, салат из квашеной капусты, 100 г буженины, а также отвар шиповника

Диета на квашеной капусте может серьезно видоизменяться – охватить все варианты в одной статье совершенно невозможно. Если приведенное меню вас не прельщает, разработайте собственное – главным условием является обязательное введение в рацион блюд на основе кислой капусты.