Диета по хлебным единицам

04.05.2013 16:17

Диета хлебные единицы – это низкоуглеводная методика похудения, требующая тщательного учета количества хлебных единиц (ХЕ). Мы раскроем вам все тонкости этой диеты.

Что такое хлебная единица (ХЕ)?

Хлебная единица – это единица измерения количества углеводов. Этот показатель используют диабетики, строя свое ежедневное меню. ХЕ равна ломтику батона, толщиной не более 1.5 см и содержит всего 12 г углеводов.

Суть диеты хлебные единицы

Диета хлебные единицы предлагает ограничить количество потребляемых углеводов до 10 ХЕ (для сравнения – норма для взрослого человека, не имеющего проблем с уровнем сахара в крови – 30 ХЕ).

Длительность и результативность диеты хлебные единицы

Диета хлебные единицы эффективна лишь при длительном применении. Ее стоит придерживаться 2-4 недели. На протяжении первой недели идет интенсивный сброс веса, но в основном за счет излишков воды, присутствующих в организме. Уже со второй-третьей недели (в зависимости от индивидуальных особенностей организма) начинают тратиться запасы жировой ткани, однако темпы похудения при этом не поражают скоростью – уходит 1-1.5 кг за 7 дней.

Рацион диеты хлебные единицы

Предлагаем вашему вниманию примерный рацион диеты хлебные единицы – его можно менять в соответствии со своими пищевыми предпочтениями, но обязательно придерживаясь установленного предела в 10 ХЕ (сориентироваться вам позволят специальные таблицы).

Понедельник

• Завтрак: морковно-яблочный салат – 250 г и несладкий кофе (чай)
• Обед: вегетарианский борщ и фруктовый компот без сахара
• Ужин: отварное куриное филе без кожицы - 150г и несладкий йогурт (кефир)

Вторник

• Завтрак: капустный салат с добавлением кислого яблока – 200-250 г и кофе с молоком
• Обед: вегетарианский борщ и фруктовый компот без сахара
• Ужин: рыба, приготовленная на пару, а также кефир

Среда

• Завтрак: кислые яблоки – 250 г, курага – 50 г (продукты можно объединить в салат), а также несладкий чай (кофе)
• Обед: овощной суп и фруктовый компот без сахара
• Ужин: приготовленное на пару или запеченное куриное филе - 150-200 г и кефир

Четверг

• Завтрак: кислые яблоки – 250 г, изюм без косточек – 20 г (продукты можно объединить в салат), а также несладкий кофе (зеленый чай)
• Обед: овощной суп и фруктовый компот без сахара
• Ужин: каша из бурого риса - 250 г с добавлением соевого соуса, а также кефир

Пятница

• Завтрак: салат из кислых яблок и апельсина – 250 г, а также несладкий зеленый чай (натуральный кофе)
• Обед: кислые щи и фруктовый компот без сахара
• Ужин: постная каша из гречневой крупы - 250 г с добавлением соевого соуса и несладкий йогурт (кефир)

Суббота

• Завтрак: яблочно-морковный салат, заправленный лимонным соком – 250 г и несладкий кофе с добавлением молока
• Обед: кислые щи и фруктовый компот без сахара
• Ужин: макароны из твердых сортов пшеницы - 200 г с небольшим количеством томатной пасты и кефир

Воскресенье

• Завтрак: салат из кислых яблок и половинки банана – 250 г, а также несладкий зеленый чай
• Обед: вегетарианский борщ и фруктовый компот без сахара
• Ужин: приготовленное на пару или запеченное куриное филе - 150-200 г и кефир

Диета хлебные единицы прекрасно подходит как диабетикам, так и людям, склонным к полноте. Перед тем, как к ней приступить, не забудьте проконсультироваться с врачом.