Диета при бронхиальной астме
Независимо от степени тяжести бронхиальной астмы, в основе этого заболевания лежит хронический воспалительный процесс, локализированный в дыхательных путях. Приступы удушья, характерные для этого серьезного заболевания, доставляют серьезные проблемы.
Несмотря на то, что диета при бронхиальной астме сама по себе не может полностью решить проблему, тем не менее, она способна заметно улучшить состояние больного.
Основные положения диеты
Основной задачей данной диеты является исключение из рациона тех диетических элементов, которые могут спровоцировать обострение заболевания. Согласно наблюдением к основным факторам риска относятся следующие продукты:
- Яйца
- Цельное и сгущенное молоко
- Морепродукты
- Орехи
- Цитрусовые
- Пищевые добавки (глутамат натрия, сульфиты и пр.)
- Острые приправы
- Наваристые бульоны
- Соль в большом количестве
- Консервация
Стоит обратить внимание и на индивидуальную чувствительность к запахам (в том числе и к запахам пищевых продуктов).
Правильное питание при бронхиальной астме
С момента обострения заболевания стоит перейти на диетическое питание (на 3-7 дней). В рационе необходимо ограничить сахар и соль. Стоит позаботиться о наличии продуктов, богатых витаминами А, В, С и Р. Питание должно быть дробным – наилучшим вариантом считается шестикратный прием пищи. Ужин необходимо завершить не позднее, чем за пару часов до сна. При отсутствии противопоказаний можно провести один-два разгрузочных дня, на протяжении которых разрешается пить один лишь некрепкий чай с небольшим количеством сахара.
Для меню необходимо выбирать лишь те продукты, на которые гарантированно нет аллергической реакции. Если определить раздражитель не удалось, тогда придется исключить всю группу опасных продуктов и при необходимости в процессе диеты подкорректировать свой рацион.
Разрешенные продукты:
- Нежирные сорта мяса, рыбы и птицы
- Макаронные изделия и крупы (овсянка, гречка, пшено)
- Нежирное молоко
- Кисломолочные продукты
- Овощи (морковь, капуста, свекла, картофель, зелень, лук)
- Сухофрукты и свежие фрукты
- Зерновой, белый и ржаной хлеб
- Отвар шиповника
- Чай
- Соки (фруктовые и овощные)
Примерное меню:
- Первый завтрак: гречневая каша, мясной паштет и чай
- Второй завтрак: яблоки
- Обед: овощной суп, отварное мясо с картофельным пюре и компот из яблок или сухофруктов
- Полдник: овощной сок или отвар шиповника
- Ужин: отварная рыба, зразы из творога и моркови, а также чай
- Перед сном: кефир
На протяжении дня можно съесть 300 г белого хлеба.
Как облегчить состояние?
Существуют некоторые рекомендации, которые помогают предотвратить приступы удушья. Однако прежде чем их использовать обязательно проконсультируйтесь с врачом.
- Замочите на ночь сушеные фиги (3-4 шт.) и съешьте их в течение дня.
- Пейте имбирный чай или употребляйте свежий имбирный сок.
- Приготовьте следующий состав: 10-12 зубчиков чеснока залейте 300 мл молока. Эту смесь поставьте на огонь, после закипания проварите 15 минут, дайте остыть, процедите и употребляйте несколько дней (по 100 мл трижды в день).
- Приготовьте отвар из льняного семени. Толченые семена (1 ч.л.) залейте водой (250 мл) и после закипания проварите 15 минут. Процеженный отвар разделите на четыре порции (по четверти стакана) и выпейте в течение дня.
- Во время приступа пейте горячий крепкий кофе (если нет противопоказаний).
Диета при бронхиальной астме должна составляться с учетом индивидуальных особенностей организма, поэтому с этим вопросом лучше обратиться за помощью к квалифицированному специалисту.