Диета при метеоризме и вздутии живота

03.05.2013 22:44

С этой деликатной проблемой каждый из людей может столкнуться в самый неподходящий момент. Метеоризм не считается по-настоящему серьезной болезнью, зато обеспечивает серьезный дискомфорт. Чаще всего решить проблему позволяет простое изменение рациона питания – диета при метеоризме совсем не сложна, предлагаем вам узнать ее рекомендации.

Что такое метеоризм?

Метеоризм характеризуется скоплением газов в ЖКТ, которое возникает либо вследствие повышенного их образования, либо просто из-за недостаточного их выведения из кишечника.

Количество газов в первую очередь зависит от пищевых пристрастий и режима приема пищи. Также свое влияние оказывают такие факторы, как возраст, состояние здоровья и образ жизни. Врачи выделяют шесть форм метеоризма:

• Первая форма: проблема возникает на фоне нарушения пищеварительных процессов (при нарушении всасывания элементов питания, а также при ферментативной недостаточности, дисбактериозе и пр.);
• Вторая форма: появление метеоризма провоцируют продукты, богатые крахмалом и клетчаткой;
• Третья форма: метеоризм вызывают механические препятствия на пути продвижения пищи (это может быть опухоль или забитый каловыми массами участок кишечника);
• Четвертая форма: метеоризм возникает на почве нарушения моторной деятельности ЖКТ;
• Пятая форма: повышенное газообразование провоцируется нарушением кровообращения (при застое крови в венах кишечника);
• Шестая форма: проблема развивается на фоне некоторых психических отклонений.

Признаки и симптомы метеоризма

При метеоризме наблюдается:

• Тяжесть и ноющие боли в животе
• Газовые колики
• Шумное и частое отхождение газов (или их задержка)
• Отрыжка или тошнота
• Запоры или поносы
• Неприятный привкус во рту
• Снижение аппетита

Само собой разумеется, далеко не у всех людей проявляется полный набор симптомов.

Стоит помнить, что метеоризм иногда является не самостоятельной проблемой, а симптомом достаточно серьезных заболеваний, таких как опухолевые процессы в кишечнике, цирроз печени, дисбактериоз, сердечная недостаточность и пр. Прежде чем избавляться от метеоризма, стоит досконально обследоваться в медицинском учреждении.

Рацион питания при метеоризме

Питание при метеоризме должно быть сбалансированным. Диета хоть и не требует серьезных ограничений, тем не менее, все же заставляет отказаться от некоторых продуктов (или существенно ограничить их потребление). Итак, повышенное газообразование вызывают:

• Продукты, насыщенные ненатуральными добавками
• Несовместимые друг с другом продукты (соленое и сладкое, белки и углеводы)
• Кислые сорта фруктов, съеденные после трапезы
• Газированные напитки
• Молоко и молочные продукты
• Бобовые культуры
• Капуста и репа
• Выпечка из дрожжевого теста
• Сладости в больших количествах

Основой рациона диеты при метеоризме являются:

• Тушеные, отварные, печеные или приготовленные на пару овощи
• Постные сорта мяса
• Рыба
• Яйца (сваренные вкрутую противопоказаны)

Во время диеты рекомендуется обильное питье. Температура подачи блюд: 50°С. Кушать стоит 4-5 раз в день (без переедания – порции должны быть разумными по объему).

Снять приступ метеоризма можно с помощью народных средств, таких как сок картофеля или свежая петрушка (зелень рекомендуется просто хорошо разжевать и проглотить).

Диета при метеоризме не предлагает придерживаться четко установленного меню – составлять его можно совершенно самостоятельно. Если возникают вопросы и сомнения, обязательно проконсультируйтесь с врачом.