Диета при раке печени

03.05.2013 23:36

Диета при раке печени призвана обеспечить организм нужными питательными элементами и оградить его от поступления вредных веществ.

Рацион диеты при раке печени

Полезные продукты:

• Мюсли
• Семена
• Ростки зерен
• Свежие фрукты, овощи и зелень
• Нерафинированные растительные масла
• Кисломолочные продукты (кефир, йогурт, простокваша)
• Свежее молоко
• Морковный и свекольный сок
• Хлебобулочные изделия из муки грубого помола
• Крупы (просо, гречка, рис и пр.)

Умеренно полезные продукты:

• Вермишель
• Вареные и мороженые фрукты и овощи
• Сыр, творог, сливочное масло
• Рыба и белое мясо
• Яйца
• Травяные и фруктовые чаи
• Натуральный мед
• Разведенные водой фруктовые и овощные соки
• Соевые продукты
• Рафинированные масла

Вредные продукты:

• Алкоголь
• Сахар
• Консервированные продукты (в том числе и баночное молоко)
• Напитки с высоким содержанием кофеина
• Газированные и растворимые напитки
• Замороженные полуфабрикаты
• Любые продукты, содержащие ненатуральные добавки (красители, ароматизаторы и пр.)
• Жирные сорта мяса
• Маргарин и другие комбижиры

Правила питания при онкологии печени

При данном заболевании рекомендуется начинать любую трапезу с сырых продуктов и только после этого приступать к употреблению термически обработанных блюд. Рацион должен быть сбалансированным. Употребляя пищу, стоит выходить из-за стола с чувством легкого голода. Каждый кусочек еды нужно тщательно пережевывать. Очень важно пить достаточное количество жидкости (воды, слабо заваренного чая). В идеале рацион стоит разбить на 5-6 порций.

Примерное меню диеты при раке печени

• Первый завтрак: 100 мл свежеприготовленного морковного сока
• Второй завтрак: салат из редиса со сметаной, а также домашняя лапша и 250 мл теплого молока
• Обед: салат из свежих овощей, слабый куриный бульон, ломтик хлеба из муки грубого помола, а также печеный картофель и чай
• Ужин: творожная запеканка, молочная пшенная каша и 250 мл теплого молока
• Поздний ужин: свежие фрукты и натуральный йогурт (приготовленный самостоятельно)

При раке печени не стоит забывать о важности диеты – она обязательно поможет организму, изнуренному борьбой с этим серьезным недугом.