Гиполипидемическая диета

03.05.2013 23:00

Гиполипидемическая диета – это разработанная медиками схема снижения весовой планки. Что она собой представляет? Предлагаем вам узнать это.

Суть гиполипидемической диеты

Суть гиполипидемической диеты проста – для планомерного избавления от лишнего веса нужно снизить калорийность рациона на 30%. Данная методика не имеет четко установленного рациона – каждый волен составлять его совершенно самостоятельно, изредка включая даже те блюда, которые считаются неуместными в диетическом питании. Крайне важно предусмотреть разделение рациона на 5-6 порций – это нормализует уровень сахара в крови и предотвратит голодные позывы. Вес разовой порции пищи не должен превышать 300 г.

Рацион гиполипидемической диеты

В основе рациона гиполипидемической диеты лежат перечисленные ниже продукты (предусмотрено разделение по весу порций).

• 100-150 г в день:
  • нежирные сорта птицы, рыбы и мяса;
  • творог;
  • каши.
• Неограниченно:
  • брокколи, цуккини, лук-шалот, огурцы, капуста всех сортов и прочие некрахмалистые овощи
• До 400 г в день:
  • фрукты с низким содержанием крахмала (манго, яблоки, цитрусовые плоды и пр.)
• 30-60 г в день:
  • хлеб из муки грубого помола

Под запретом находятся:

• Алкогольные напитки
• Сахар
• Крахмалистая растительная пища
• Копчености, консервы, маринады и соленья

Жидкий рацион включает:

• Негазированную или талую воду
• Несладкий чай
• Натуральный кофе без сахара

Жидкость нужно пить до еды или через час-полтора после нее.

Примерное меню гиполипидемической диеты

• Завтрак: порция каши из бурого риса с добавлением 1 ч.л. любого натурального меда, а также 250 мл сока с мякотью
• Второй завтрак: 250 мл нежирного молока, пара рисовых крекеров и большой фрукт
• Обед: порция овсянки, немного отварных креветок, 150 г свежего ананаса и минеральная вода
• Полдник: 200 мл нежирного кефира и что-либо из фруктов
• Ужин: зеленые овощи и приготовленная на пару рыба

Гиполипидемической диеты может придерживаться практически каждый желающий, но существуют и исключения – прежде чем использовать приведенные в статье рекомендации, проконсультируйтесь с врачом.