Разгрузочный день на рыбе

05.05.2013 22:55

Рыба – ценный продукт питания, который диетологи с завидным постоянством вводят в меню разноплановых диет. Рыбный разгрузочный день, представленный в нашей статье, поможет вам с пользой для своего организма сбросить небольшой излишек веса.

Чем полезен разгрузочный день на рыбе?

Разгрузочный день на рыбе насыщает организм ценными жирными кислотами, а также незаменимыми аминокислотами, витаминами (A, E, D) и минералами (фосфором, железом, магнием, калием и цинком). Рыба полезна даже тем людям, у которых имеются проблемы с ЖКТ и со щитовидной железой. Этот продукт легко усваивается организмом и не отличается чрезмерно высокой калорийностью. Рыбный разгрузочный день позволяет сбросить вес, совершенно не голодая при этом.

Меню рыбного разгрузочного дня

Разгрузочный день на рыбе основывается на печеной, отварной или приготовленной на пару рыбе нежирных сортов. Диетологи рекомендуют во время разгрузки употреблять следующие виды рыбы:

• Судак
• Минтай
• Хек
• Сом
• Карась
• Мойва
• Окунь

Из овощей предпочтение за огурцами, листовым салатом, белокочанной капустой и помидорами.

Рацион разгрузочного дня стоит разделить на 5 приемов пищи. Каждая из трапез должна содержать следующие продукты:

• Рыба – 100 г
• Гарнир из свежих или отварных некрахмалистых овощей – 100 г

Во время разгрузки сахар, соль, приправы и жиры находятся под запретом. Пить рекомендуется несладкие чаи, отвар шиповника, воду.

Противопоказания к проведению рыбного разгрузочного дня

Рыбный разгрузочный день противопоказан:

• при хронических заболеваниях печени (смотрите лечебное питание при заболеваниях печени);
• при язвенной болезни и при других серьезных проблемах с желудком и двенадцатиперстной кишкой (рекомендуем прочитать диету при язвенной болезни желудка).

Обратите внимание – некоторые сорта рыбы, например форель, могут содержать несколько повышенную концентрацию ртути (не опасную для взрослых людей с нормальным здоровьем). Это значит, что будущим мамочкам стоит либо с особым вниманием подбирать рыбу для разгрузки, либо использовать другие разгрузочные дни, рекомендованные для беременных (даже «безопасный» уровень ртути способен негативно сказаться на развитии эмбриона).

Разгрузочный день на рыбе может иметь индивидуальные противопоказания – чтобы исключить любой риск, проконсультируйтесь с врачом.